Abedulce
30 de octubre de 2014
Obtenida de la corteza del abedul este azúcar natural no se metaboliza mediante la insulina, por lo que es ideal para diabéticos. Adecuada también para niños, adultos, ancianos, deportistas y todas las personas interesadas en su salud.
Ideal para hacer dieta sana y reducir peso sin necesidad de rechazar el dulce.
Estudios clínicos han subrayado el poder edulcorante del azúcar de abedul cuyo principio activo; el xylitol(E-967) es además un poderoso antibacteriano al que se le han atribuido múltiples beneficios para la salud, entre ellas el efecto anti-caries.
Abedulce es 100% natural ya que se extrae de la corteza del abedul y posee el mismo poder edulcorante que la sacarosa (azúcar de mesa ) pero con un índice glucémico *más bajo y un 40% menos de calorías.
*Indice glucémico: sistema que permite comparar la "calidad" de los distintos carbohidratos contenidos en alimentos individuales, y proporciona un índice numérico basado en medidas de la glucemia después de su ingestión
Aplicaciones :
Se puede añadir al café e infusiones, todo tipo de bebidas, repostería y para cocinar en general.
Modo de empleo:
Añadir una cucharadita para edulcorar todo tipo de bebidas y comidas.
El poder edulcorante de 1g de abedulce equivale a 1g de sacarosa
Fabricado en Finlandia
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